গত ৫ বছরের মধ্যে বিশ্বব্যাপী খাদ্যপণ্যের মূল্য সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমেছে। একই সাথে এক বছরের ব্যবধানে ২০১৪ সালের আগস্টের পর চলতি বছর মে পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী খাদ্যদ্রব্যের মূল্য ১৪ শতাংশ কমেছে।
বিশ্বব্যাংকের এক প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে, গম, ভুট্ট্রা এবং ধানের বাম্পার ফলন হওয়াসহ জ্বালানি তেলের মূল্য হ্রাস পাওয়ায় পরিবহন খরচ কমেছে। জ্বালানি তেলের মূল্য কম হওয়ায় খরচ কমেছে সার ব্যবহারের। গত বছরজুড়ে জ্বানালি তেলের দাম কম হওয়ায় এ সুবিধা পাওয়া গেছে।
২০১৪ সালের আগস্ট থেকে ২০১৫ সালের মে মাস পর্যন্ত গমের মূল্য কমেছে ১৮ শতাংশ। চালের মূল্য কমেছে ১৪ শতাংশ এবং ভূট্টার দাম কমেছে ৬ শতাংশ। বিশ্লেষকরা বলছেন—সাম্প্রতিক সময়ে জ্বালানির মূল্য কিছুটা বৃদ্ধির ফলে খাদ্য দ্রব্যের মূল্যও কিছুটা বৃদ্ধি পেতে পারে।
বিশ্বব্যাপী খাদ্য দ্রব্যের দাম কমে আসার বিষয়টিকে স্বাগত জানিয়ে বিশ্বব্যাংকের অর্থনীতিবিদরা বলছেন, ‘খাদ্য পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির বিষয়ে বিভিন্ন দেশের অভ্যন্তরীর প্রস্তুতি থাকা প্রয়োজন।
প্রাপ্ত তথ্যে দেখা গেছে—উল্লেখিত সময়ে দক্ষিণ-পূর্ব নাইজেরিয়া, মালাবির মতো দেশগুলোতে ইবোলা, বন্যা আক্রান্ত দেশগুলোতে খাদ্যের দাম বেড়েছে।