বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক পদে বি.এসসি. ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং/ফুড টেকনোলজি গ্র্যাজুয়েটদের নিয়োগের দাবিতে মানববন্ধন করেছে ফুড টেকনোলজি ও গ্রামীণ শিল্প বিভাগের সকল শিক্ষার্থীরা। মঙ্গলবার দুপুর ২টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদিন মিলনায়তনের সামনে এ মানববন্ধন অনুষ্ঠিত হয়।
বি.এসসি. ফুড ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের শেষ বর্ষের শিক্ষার্থী রুহুল আমিনের সঞ্চালনায় মানববন্ধনে বক্তব্য রাখেন ওই বিভাগের বিভিন্ন বর্ষের শিক্ষার্থীরা। এসময় বক্তারা বলেন, 'খাদ্য পরিদর্শক পদে বিশ্ববিদ্যালয়ে ফুড সেফটি ও রিস্ক ম্যানেজমেন্ট নামে নতুন ডিগ্রি চালুর কাজ চলছে। ডিগ্রি চালু পূর্বেই কর্মসংস্থান তৈরি হয়ে আছে কিন্তু বিগত ১৫ বছর ধরে বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ে ফুড ইঞ্জিনিয়ার তৈরি করলেও তাদের কোন সরকারি কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়নি। ফুড সেফটি ডিগ্রির কোর্স কারিকুলামের সঙ্গে ফুড ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের কারিকুলামের সিংহভাগ মিল রয়েছে। এ কোর্সের সামান্য পরিবর্তন করলে নতুন ডিগ্রি চালুর প্রয়োজন হবে না।'
এসময় অনতিবিলম্বে ফুড ইঞ্জিনিয়ারিং ডিগ্রিকে বাংলাদেশ পাবলিক সার্ভিস কমিশনে অন্তর্ভুক্ত করার দাবিও জানান শিক্ষার্থীরা। পরে এসব দাবি নিয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য, ছাত্রবিষয়ক উপদেষ্টা ও কৃষি প্রকৌশল ডিন অফিসে স্মারকলিপি দেয় শিক্ষার্থীরা।