সবার ভেতরই আফসোস। পিঠা উৎসবটা যদি আরও কয়েকদিনের জন্য হতো। কতইনা ভালো হতো। মাদারীপুরের শিবচর উপজেলার চৌধুরী ফাতেমা বেগম পৌর অডিটোরিয়ামে দ্বিতীয়বারের মতো আয়োজিত পিঠা উৎসব যেন বর্নিল রংয়ে মেতে উঠে। পিঠা উৎসবে বিভিন্ন স্টলে ছিল গ্রামীণ ঐতিহ্যবাহী পিঠার বিশাল সমারোহ।
কাঁটা পিঠা, পাটি সাপটা, ঝুরি পিঠা, ঠোস পিটা, দুধপুলি, ভাঁপাপিঠা, সইপিঠাসহ হরেক রকমের পিঠা খেতে নারী, পুরুষ ও শিশুদের ভিড় ছিল প্রতিটি স্টলে। উৎসবকে ঘিরে এছাড়াও ঢেঁকি, চালনাসহ হরেকরকমের আয়োজন ছিল চোখে পড়ার মতো।
শুক্রবার (২৬ জানুয়ারি) বিকালে উপজেলার চৌধুরী ফাতেমা বেগম পৌর অডিটোরিয়ামে প্রধান অতিথি হিসেবে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন জাতীয় সংসদের চিফ হুইপ ও মাদারীপুর-১ (শিবচর) আসনের সংসদ সদস্য নূর-ই-আলম চৌধুরী।
সরেজমিনে দেখা যায়, দ্বিতীয়বারের মতো দিনব্যাপী গ্রামীণ ঐতিহ্য পিঠা উৎসবের আয়োজন করে শিবচর ডায়াবেটিক সমিতি। উৎসবে বিভিন্ন স্থান থেকে আসা ৩২টি পিঠার স্টল অংশ নেয়। স্টলগুলোতে, পাটি সাপটা, ঝুরি পিঠা, ঠোস পিটা, দুধপুলি, ভাঁপাপিঠা, সইপিঠাসহ দেশীয় নানা ধরনের পিঠার বাহারি সমাহার দেখা গেছে। উপজেলায় দ্বিতীয়বারের মতো এ ধরনের আয়োজন দেখতে অসংখ্য দর্শনার্থী পিঠা উৎসবে হাজির হয়। বিভিন্ন স্টল ঘুরে ঘুরে পিঠা খেতে দেখা গেছে অসংখ্য দর্শনার্থীদের। চলে রাত পর্যন্ত পিঠা বিক্রির ধুম।
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ যুবলীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য ও ফরিদপুর-৪ আসনের সংসদ সদস্য মজিবুর রহমান চৌধুরী নিক্সন। অনুষ্ঠানে চিফ হুইপের সহধর্মিণী জিনাত পারভীন, নিক্সন চৌধুরীর সহধর্মিণী তারিন হোসেনসহ পরিবারের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
এছাড়াও জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান মুনির চৌধুরী, শিবচর ডায়াবেটিক সমিতির প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি রাজিয়া চৌধুরী, পৌর মেয়র আওলাদ হোসেন খান, শিবচর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) আব্দুল্লাহ আল মামুনসহ আরও অনেকেই উপস্থিত ছিলেন।