রান্নাঘরে পাচক ডাক্তারের চেয়েও দায়িত্বপূর্ণ ব্যক্তি —চীনা প্রবাদ রান্না যদি ভালো হয় তবে তার প্রশংসা দশ বছর পরেও হয়ে থাকে —জেমস ফাফহিল