খাদ্যগুণ : লবঙ্গ

পৃথিবীর অতি প্রাচীনতম এবং সুপরিচিত মসলা হচ্ছে লবঙ্গ। মসলা ছাড়াও লবঙ্গের আরও বিশেষ কিছু গুণ আছে, যা আমাদের শরীরের ক্ষেত্রে ভীষণ ফলদায়ী। চলুন সেগুলো জেনে নিই।  লবঙ্গ কফ-কাশি দূর করে।  পানির পিপাসা পেলে বা বুকে অস্বস্তি হলে লবঙ্গ খাওয়া যায়। তাতে পিপাসা মেটে। শরীরে সতেজতা নিয়ে আসে।  লবঙ্গ হজমে সহায়তা করে।  ক্ষুধা বাড়ায়।  পেটের কৃমি নাশ করে।  লবঙ্গ পিষে মিশ্রি বা মধুর সঙ্গে খাওয়া ভীষণ ভালো। এতে দেহে শ্বেত রক্তকণিকার পরিমাণ বাড়ে।  লবঙ্গ অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধের কাজ করে। হাঁপানির মাত্রা কমিয়ে আনে।  চন্দনের গুঁড়ার সঙ্গে লবঙ্গ পিষে লাগালে ত্বকের যেকোনো সমস্যা দূর হয়ে যায়।  দাঁতের ক্ষেত্রে লবঙ্গ ভীষণ ভালো ওষুধ। দাঁতে ব্যথা হলে লবঙ্গ মুখে রাখুন কমে যাবে।  লবঙ্গ মুখের দুর্গন্ধও দূর করে।