গালফ ফুড ফেস্টিভালে প্রথমবারের মত বাফেলো মিট থেকে প্রস্তুত ফারদার প্রসেস্ড পণ্য প্রদর্শনীর লক্ষ্যে নমুনা পণ্য এবং প্রাথমিক পরীক্ষামূলক তথ্য ও উপাত্ত উপস্থাপন করেছে বেঙ্গল মিট।
ক্রিশান্তা বিজয়সুরিয়া, বেঙ্গল মিটের প্রডাক্ট ডেভেলপমেন্ট কনসালট্যান্ট এই তথ্য ও নমুনা পণ্য উপস্থাপন করেছেন বাংলাদেশ প্রাণীসম্পদ গবেষণা প্রতিষ্ঠানের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও অন্যান্য বিজ্ঞানীদের কাছে।
