গ্রীষ্ম মানে রসালো ফল। আর রসালো ফল বাড়িতে আনলে কেটে রাখা হয়ই। আবার অনেক সময় রান্নাঘরে রেখে দিলে রসালো ঘ্রাণ ভুরভুর করে ভাসে। আর এই ঘ্রাণের সঙ্গে ভেসে আসে মাছির উৎপাত। মাছি অবশ্যই একটি বড় ঝামেলা। স্বাস্থ্যের ঝুঁকির কথা বিবেচনায় খাবার থেকে মাছির উৎপাত কমানো জরুরি। বিশেষত গরমে এদের উৎপাত অনেক বেড়ে যায়।
মাছি মারার জন্য অ্যারোসল বা স্প্রে ব্যবহার করাটা ঠিক নয়। বিশেষত রান্নাঘরে স্প্রে করলে আপনারই ক্ষতি। ঘরোয়া সহজ পদ্ধতিতে ফল থেকে মাছি দূর করা সম্ভব। এই পদ্ধতিগুলো নিয়েই আজকের আলোচনা:
অ্যাপল সিডার ভিনেগারের ব্যবহার
ভিনেগার দিয়ে মাছি দূর করার একটি অভিনব পদ্ধতি রয়েছে। প্রথমে একটি ছোট জারে অ্যাপল সিডার ভিনেগার ভরুন। জারের মুখ প্লাস্টিক র্যাপার দিয়ে মুড়ে ওপরের দিকে ছিদ্র করে দিন। এই ছিদ্র দিয়ে মাছি যেন ঢুকতে পারে তা নিশ্চিত করুন। মাছি এই ছিদ্র দিয়ে ভেতরে প্রবেশ করবে। আর প্রবেশ করার সঙ্গে সঙ্গেই মারা যাবে। এভাবে রান্নাঘরে মাছিদের মনোযোগ এই মরণফাঁদে নিয়ে আসুন। অ্যাপল সিডার ভিনেগার না পেলে ডিশওয়াশিং লিকুইড, হোয়াইট ভিনেগার মিশিয়ে একটা মিশ্রণ করলেও হবে।
কোন পদ্ধতি
কোনো ফলের তলার দিক পঁচতে শুরু করলে সেটি একটা জারে রাখুন। তারপর ভিনেগার ঢেলে দিন। একটা পেপার কোন বানিয়ে হারের মুখে রেখে দিলে মাছি ফলের লোভে আকৃষ্ট হবে। ওখানেই ওরা আটকে যাবে। প্রয়োজনমতো এই কোন ফেলে দিন।
ব্লিচের কার্যকারিতা
ক্ষুদ্র জীবাণু দূর করার জন্য ব্লিচ কার্যকর। আবার ফল থেকে মাছি দূর করার ক্ষেত্রেও এর প্রশংসা করতে হয়। তবে খেয়াল রাখতে হবে, ব্লিচ কড়া ক্যামিকেল। তাই খাবারের সংস্পর্শে যেন না আসে। রান্নাঘর ব্লিচ দিয়ে পরিষ্কার করলে মাছি আর ভনভন করে আসবে না।
সূত্র: ইটিং ওয়েল
