খাবার

উৎসবের আমেজে পোলাওয়ের জুড়ি মেলা ভার। আর সেই পোলাও যদি হয় নরম পনির, সুগন্ধি মসলা, ঘি আর বাসমতি চালের যুগলবন্দিতে তৈরি ‘পনির পোলাও’, তবে...

বিয়ে শুধু দুই মানুষের নতুন জীবনের শুরু নয়, এর সঙ্গে জড়িয়ে থাকে দুই পরিবারের আনন্দ, আতিথেয়তা ও নানা সামাজিক রীতি। বাঙালি সমাজে বরকে বিশেষভাবে...

ময়মনসিংহের ঈশ্বরগঞ্জ উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে কর্তৃপক্ষের অনুমতি ছাড়া বহিরাগতদের খাবারের প্যাকেট বিতরণের ঘটনায় একজন চিকিৎসক, তিনজন সিনিয়র স্টাফ...

কনসার্ট করতে ফের ঢাকায় এসেছেন পাকিস্তানের জনপ্রিয় গায়ক আতিফ আসলাম। বুধবার (২২ জুলাই) রাতে ঢাকায় পৌঁছান এই শিল্পী। বৃহস্পতিবার বিকালে আয়োজিত এক...

আশুরার দিন অনেক উলামাগণকে বলতে শোনা যায় যে, সেদিন পরিবার পরিজনের জন্য সাধ্যানুপাতে ভালো খাবারের আয়োজন করতে। কিন্তু আরেকদল আলেম এ সংক্রান্ত হাদীসকে...

বয়স বৃদ্ধি জীবনের এক চরম ও অমোঘ সত্য। তবে সময়ের চাকা ঘুরলেও নিজের চিরচেনা তারুণ্য ও ত্বকের সতেজতা কে না ধরে রাখতে চায়! অনেকেই বয়সের এই ছাপ লুকাতে...

বাংলাদেশে ঈদুল আজহা মানেই পরিবার-পরিজনের সঙ্গে আনন্দ, অতিথি আপ্যায়ন আর গরু-খাসির মাংসের নানা পদ। কোরবানির ঈদে একটানা কয়েকদিন ধরে ভুনা, কাবাব,...

মেঘলা আকাশ, টুপটাপ বৃষ্টির শব্দ আর ছুটির অলস দুপুর- এই সময়টাকে আরও উপভোগ্য করতে চাইলে একটু ভিন্ন স্বাদের খাবারই হতে পারে সেরা সঙ্গী। তখনই মনে পড়ে...

সাতক্ষীরার তালা উপজেলা সদরের বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে বেড়াচ্ছে একদল কালোমুখো হনুমান। গত দুদিন ধরে ওই এলাকার বিভিন্ন বাড়ির ছাদ, দোকান ও বাজার এলাকাসহ...

আঞ্চলিক সফরে থাকা মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প বুধবার (২৯ অক্টোবর) দক্ষিণ কোরিয়ায় পৌঁছেছেন। দেশটির প্রেসিডেন্ট লি জে মিউং তাকে স্বাগত...

রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ (রাকসু) নির্বাচনে ছাত্রশিবির-সমর্থিত ‘সম্মিলিত শিক্ষার্থী জোট’ প্যানেলের প্রোজেকশন মিটিংয়ে...

বিশ্বখ্যাত টাইম সাময়িকী তাদের মর্যাদাপূর্ণ ‘টাইম শ্রেষ্ঠ উদ্ভাবন ২০২৫’ তালিকায় ‘সামাজিক প্রভাব’ বিভাগে অন্তর্ভুক্ত করেছে...

ইন্দোনেশিয়া সরকারের বিনামূল্যে বিতরণ করা স্কুলের খাবার খেয়ে বিষক্রিয়ার দুটি ঘটনায় ৮০০ জনেরও বেশি শিক্ষার্থী অসুস্থ হয়ে পড়েছে। শুক্রবার (১৯...

যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প এবং ফার্স্ট লেডি মেলানিয়া ট্রাম্পের যুক্তরাজ্য সফর উপলক্ষে বুধবার (১৭ সেপ্টেম্বর) রাতে উইন্ডসর ক্যাসলের...

পুরান ঢাকা এমন একটি এলাকা যেখানকার প্রতিটি অলি-গলি ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং সুস্বাদু খাবারের গল্প বলে। মুঘল আমল থেকে শুরু করে আধুনিক যুগ পর্যন্ত এই...